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Milchshake Rezept

Milchshakes sind der ideale Snack für Zwischendurch. Werden gesunde Zutaten genommen, ist der Milchshake eine lohnenswerte Zwischenmahlzeit.

milchshakeDer hier vorgestellte Milchshake dient als Zwischenmahlzeit um den kleinen Hunger zu stillen oder den Körper vor dem Sport mit hochwertigen Nährstoffen zu versorgen. Die Milch enthält hochwertige Eiweiße wie Whey und Casein. Zusätzlich liefern die Früchte wichtige Vitamine und Phytamine.

Durch den Stabmixer erfolgt die Herstellung des Milchshakes einfach und unkompliziert in sehr kurzer Zeit. Das feine Zerkleinern lässt kaum Fruchstückchen zurück, sodass der Shake professionell hergestellten Shakes aus dem Laden in nichts nachsteht.

Zutaten

  • 100 g Erdbeere
  • 100 g Bananen
  • 50 g Himbeeren
  • 250 ml 1,5%-Milch
  • 1 EL Honig
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Die Fettstufe der Milch machst du am besten von deinem Trainingsziel abhängig. Solltest du auf Diät sein empfiehlt sich 1,5% Fettanteil. Bei Muskel- bzw. Masseaufbau ist eine Vollmilch mit 3,5% oder mehr sinnvoll.

Zubereitung mit dem Stabmixer

Der Milchshake kann mit Hilfe des Stabmixers in sehr kurzer Zeit hergestellt werden. Wer einen Standmixer sein Eigen nennt, kann auch diesen zur Herstellung verwenden.

  1. Die Banane von der Schale befreien und die Erdbeeren sowie Himbeeren gründlich putzen.
  2. Banane, Himbeeren und Erdbeeren in den Mixbecher geben und solange auf mittlerer bis hocher Mixstufe pürieren bis kaum einzelnen Fruchtstücken mehr zu erkennen sind.
  3. Milch und Honig hinzugeben und nochmal auf niedriger bis mittlerer Stufe durchmixen.
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Hilfreich ist Verwendung eines abschliessbaren Mixbechers mit Deckel. Dadurch kann der Rest des Shakes frisch im Kühlschrank gelagert werden, enthalten im Lieferumfang beispielweise beim Philips und Bosch Stabmixer.

Weitere Varianten

Optional ist die Garnierung mit Minze eine leckere Alternative.

Durch auch die Zugabe weiterer Beerenfrüchte wie Heidelbeeren oder Johannesbeeren entsteht ein gut schmeckender Waldfruchtshake. Durch die hohe Menge von Antioxidantien ist dieser besonders gesund.

Tipp: Anstelle von Kuhmilch kann auch, die in unseren Graden noch relativ unbekannte, Kamelmilch verwendet werden. Diese ist ebenfalls sehr wohlschmeckend. Zusätzlich wird der Kamelmilch eine besonders gesunde Wirkung nachgesagt. Schöner Nebeneffekt: Aufgrund des fehlenden Milchzuckers, können Menschen mit Laktoseintoleranz hier bedenkenlos zu greifen. Wer mehr dazu lesen will dem sei der Artikel von Spiegel Online ans Herz gelegt.

Weitere kurz und knackig beschriebene Rezepte für den Stabmixer sind auf der Kennwood Seite zu finden – auf jeden Fall einen Blick wert.

Fazit

Der Milchshake ist der ideale Wellnessshake, gerade direkt vor bzw. nach dem Sport. Durch die schier unendlich Anzahl von Früchten können Experimentierfreudige das hier vorgestellte Rezept abgewandelt werden und so der beste Shake für den eigenen Geschmack gefunden werden.